Роспотребнадзор ХМАО предостерегает жителей от опасности употребления кабанятины

Регион

Роспотребнадзор ХМАО предостерегает жителей от опасности употребления кабанятины

08 авг 2025, 09:32 364

Роспотребнадзор по Ханты-Мансийскому автономному округу вновь обратил внимание на риски, связанные с потреблением мяса диких животных, включая кабанов и медведей. Паразитарные заболевания по-прежнему остаются серьезной угрозой, и одним из способов заражения является мясо этих животных. В частности, зарегистрирован случай эхинококкоза в Лангепасе. Также существует риск трихинеллеза, заражение которым происходит через употребление мяса свиней и диких животных, а также при контакте с бездомными собаками и обработке их шкур.

Важно отметить, что симптомы инфекции могут не проявляться на протяжении долгого времени. Профилактика, включая регулярное дегельминтизирование домашних животных и контроль над их здоровьем, является ключевой. Специалисты рекомендуют не покупать мясо в несанкционированных торговых точках и обязательно проходить ветеринарную экспертизу. Нельзя также кормить домашних животных сырым мясом.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться